07:30 Abertura com checklist.
TarefasAberturas e fechos que não dependem da memória de ninguém.
Checklists por turno na app da equipa. Quem abre sabe o que falta fazer, e o gerente vê o que ficou feito e por quem.
Saber maisFeito para restaurantes em PortugalTire uma foto à fatura.
Tire uma foto à fatura.
O Bevery faz o resto.
Lemos a fatura, atualizamos o custo de cada ingrediente e mostramos-lhe que pratos perderam margem. E depois tratamos da equipa, do stock e do fecho do mês.
- 30 dias grátis, sem cartão
- Sem instalação
- Todos os módulos desde o primeiro dia
Fornecedor de frescos · FT 2026/1043
Lida pelo QR · 7 linhas
| Linha | Preço | Vs. anterior |
|---|---|---|
| Azeite virgem extra 5 L | 38,90 € | ▲ +12% |
| Bacalhau demolhado kg | 14,20 € | igual |
| Batata nova 25 kg | 11,50 € | ▼ −8% |
Pratos afetados pelo azeite3 pratosBacalhau à Brás ficou acima do food cost alvo
SugestãoRever o preço ou a ficha técnica
Gerir um restaurante não devia parecer um segundo emprego.
Cozinhar e servir já chega para encher o dia. É o resto que fica para a noite.
Domingo à noite, a lançar faturas.
A semana acabou. A papelada não.
O azeite subiu em março. O menu ainda não sabe.
A margem perde-se sem ninguém dar por isso.
A escala vive num grupo de WhatsApp.
E há sempre uma troca de turno à última hora.
Dia 1, a contabilista pede as horas outra vez.
E as faltas, os subsídios, as faturas do mês…
Um dia normal, com o Bevery a trabalhar.
Do primeiro café ao fecho da caixa, cada módulo no momento em que faz falta.
07:45 A câmara de frio fica registada.
HACCPO plano HACCP em dia, sem folhas na parede.
Registos de temperaturas e limpezas do plano HACCP (APPCC) feitos no telemóvel, com hora e autor, guardados para quando forem pedidos.
Saber mais08:30 Chegam as faturas da manhã.
ComprasFaturas lidas, conferidas e arquivadas — sem as escrever.
- Leitura automática
- IVA conferido
- Duplicados à vista
11:15 O azeite subiu. O sino avisa.
F&BSaiba quanto ganha em cada prato — hoje, não no fim do mês.
- Fichas técnicas
- Alertas de margem
- Menus e cartas
16:40 A escala da semana que vem.
RHEscalas, ponto e fecho do mês — dentro da lei, sem papel.
- Escalas e cobertura
- Alertas legais
- Ponto sem relógio de parede
19:30 A sala enche. As reservas já sabiam.
ReservasReservas contra a lotação real de cada serviço.
Serviços com lotação, dias fechados e serviços especiais. As reservas chegam online ou ao telefone, ficam num calendário por restaurante e o cliente e a casa recebem a confirmação por email — ao lado da escala, para saber se a equipa chega para quem vem.
Saber mais23:45 Fecha a cozinha. Os números já estão feitos.
AnalyticsOs números do grupo, sem abrir uma folha de cálculo.
- Painel do grupo e por unidade
- Rentabilidade
- Previsão do mês
Ilustração com o restaurante de demonstração.
Explorar a plataformaApp da equipa
O dono vê os números. A equipa vê o que é dela.
Uma app à parte, só para os colaboradores, sem acesso aos números do restaurante.
- Picar o ponto no telemóvel ou no tablet da casa
- Ver o horário, as horas, a ficha e o saldo de férias
- Receber o recibo de vencimento
- Pedidos de férias e trocas de turno · em breve
Não começa do zero.
Envie-nos uma fotografia do menu. As fichas técnicas, os ingredientes e os menus chegam montados e custeados com preços de referência portugueses. Só tem de validar.
Criar conta e enviar o menuAmanhã às 08:30 já pode ser assim.
Começar sozinho
Crie a conta agora.
Email, código, nome do restaurante. Todos os módulos abertos desde o primeiro dia.
Com a nossa ajuda
Mostramos-lhe com o seu menu.
Envie uma foto da carta e montamos as fichas técnicas, os ingredientes e os menus já custeados. Depois mostramos tudo numa chamada.
Ou escreva-nos para hello@bevery.io.